2023 0222 Chef ニンジンのポタージュ Share シェフの地元・福井県坂井市の路地もの人参をじっくりと焼いてポタージュにしました。 ほのかな旨みとほのかな甘さ。やさしく温かみのある滋味深い、ゆたかな人参のおいしさがあって。 その中央には、むっちりとした官能的な帆立がまったりと微笑んでいます。 Share フランスから仔牛が入荷しました 前の記事 日本では未入荷の羊肉 次の記事
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