伝統とモダン、日本ワイン×フランス料理の新しい体験
私たちは、フランスの伝統と日本の文化を大切にしながら
時代のニーズに応えるレストランを目指し
新旧の融合により
フランス料理×日本ワインの新しい魅力をみなさまに提供いたします。
私たちは、フランスの伝統と日本の文化を大切にしながら
時代のニーズに応えるレストランを目指し
新旧の融合により
フランス料理×日本ワインの新しい魅力をみなさまに提供いたします。
麻布十番のパティオ広場から大黒坂を登り始めた
すぐ右手のビルの５階にエルブランシュはあります。
カウンター8席とテーブル席4席の小さなレストランで
オープンキッチンによる一体感あるカウンター席では
シェフが目の前で行う料理から提供までのパフォーマンスを
肌で感じられるライブ感あふれる空間です。
一方で、半個室のテーブル席を設け
プライベート空間での優雅なひとときも味わえます。
フランス料理の伝統的な味わいを大切にしつつ
モダンで新しい表現の料理です。
伝統の技法と創造性を兼ね備えた
クラシックでありながらも上品な料理を提供いたします。
フランスワインだけではなく
近年急速に注目が高まる
日本ワインを中心に据えます。
フランス料理との絶妙なペアリングで
新しい味覚の世界をお楽しみいただけます。
18:00 - 20:00 はコース料理とワインのペアリングを
お楽しみいただけるレストランとして営業。
20:00 - 23:00 はワインバーとして
グラスワインとおつまみをお気軽にお愉しみいただけます。
シェフの小川が地元、福井県にオープンした古民家レストランLULL（ラル）
日本海を臨む絶好のロケーションで地元食材を使ったモダンフレンチが楽しめる