住職で陶芸家である岩佐昌昭氏の皿
今年も桃のスープ始まりました
リニューアルに対しての想い / オーナーシェフ小川智寛
天城シャモのコック・オ・ヴァン
Philippe Pacalet _ Bourgogne Rouge 2020
今週のグラスワイン
蝦夷鹿のポワレ グランヴヌールソースにあわせて用意したワイン
アルガーノ・ボシケ