Sommelier

ペアリングプラン(日本ワインver.)

11/4(金)、11/5(土)の2日間、6名様限定
ペアリングプラン100(日本ワインVer.)開催します。

完全にソムリエ小川雅之の趣味となりますが、最近注目を浴びている日本ワインをペアリングプランとしてご用意しました。日本ワインは入手困難なものがおおく、今回のワインも1本ずつしかご用意できませんので、6名様限定とさせていただきます。

ペアリングプラン100(日本ワインVer.)19000円

・アミューズ・ブーシュ
 山田堂 ナイヤガラ・スパークリング2021

・冷前菜
 ドメーヌ・テンゲイジ 甲州アルジョンテ2020

・温前菜
 ミエイケノ シャルドネ2020

・メイン(お料理はお選びいただけます)
 イレンカ・ピノノワール2020

・デザート
 コーヒー または 紅茶

9/30、10/1の2日間、6名様限定

価格:19000円(税・サ込)

ご予約はオンラインのみとなっております。

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