連休のにぎやかさが終わったあと、ふと、落ち着いた夜を過ごしたくなるときがあります。そんなひとときに寄り添うような、“日本ワインペアリングプラン”をご用意しました。
メインは、ミルクの香りがほのかに漂う「乳飲み仔羊のロティ」。その余韻に寄り添うのは、長野・農花さんの美しい赤ワイン「HARVEST MOON」です。
さらにこのプラン限定で、スペシャリテ「魔法のフォアグラ」をプラス料金なしでご提供いたします。
5/12~5/30の期間限定。
5月の静かなご褒美に、ぜひ。
乳のみ仔羊をメインにした日本ワインペアリングコース
- チーズのグージェール
- アミューズ:始まりのひと皿
- 前菜:契約農家の新鮮野菜を使った季節の一品
- スープ:旬を味わう特製スープ
- 魚料理 または スペシャリテ「魔法のフォアグラ」
- 肉料理:乳のみ仔羊のロティ(ワイン:農花 Harvest Moon)
- デザート:エルブランシュ限定の特別デセール
- トリュフチョコ
ワインペアリング(乾杯シャンパン+日本ワインペアリング4杯)
日程: 5月11日(月)~5月30日(金)※なくなり次第終了します
料金: 24,000円(税込)
ご予約: エルブランシュ公式HPより受付中
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