18年。これまでの道のりには無数の物語と数え切れないほどの幸せな夜がありました。その感謝の気持ちを込めて特別な夜をご用意しました。
エルブランシュ・小川シェフが紡ぎ出す珠玉のコース。そしてその一皿一皿を、心躍るボトルシャンパンと共に。
泡が奏でるメロディーが、料理の物語に新たな彩りを添えます。
たとえば、二人で静かな夜を楽しむならボトル1本がテーブルにやってきます。さらに4名以上ならボトルをもう1本ご用意いたします。
この特別なひとときは、2/20~3/21の間だけのもの。どうぞお見逃しなく。
18年の感謝をあなたと共に。少し特別な夜、どうぞお楽しみください。
エルブランシュSPECIALコース 全9皿
+ボトルシャンパン
20,000円(税込・サ別)
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
▪スペシャリテ「魔法のフォアグラ」
▪アルチザン(職人)と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定アシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
ご予約はコチラからお願いします。
静かに流れる時間の中で、あなたをお待ちしています。
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