翠翠ブラン 2022

2022年3月1日、山梨県北杜市明野に新たなワイナリーが誕生しました。
その名は「紫藝醸造」。

こちらの翠翠ブランをグラスにてご用意します。

ドメーヌ・オヤマダの小山田幸紀氏の元で学んだ紫藝醸造の原田純氏と林忍氏の2人は、ペイザナ農事組合や三養醸造、南向醸造といった優れたパートナーとともに委託醸造の経験を積み重ねてきました。 
彼らは丹精込めてブドウを育て、その果実から高品質なワインを醸造することを目指しています。
まだ新しくて温かみがあって、しかし機能的で飾り気のないその建物は、明野の地に静かに佇んでいます。 周囲に広がる美しい自然環境が、彼らの創造性と情熱を刺激します。 ここでは、ブドウの木々が風に揺れ、陽光に輝くそのすべてを大切にしています。
ワイナリー内部には、醸造のために必要な設備や樽がきちんと配置され、職人たちの手による繊細な作業が日々行われています。

紫藝醸造のワインは品質と個性にこだわったものであり地元の誇りとなること。 彼らは魂を込めてワイン造りに取り組み、先人たちの知恵と技術を受け継ぎながら、地域の豊かな自然と共生しながら進んでいきます。