エティエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet
【Barメニュー】はじっこフォアグラのパテ
新メインディッシュ：「極上ビゴール豚」
新入荷のワイン
アルガーノ・ボシケ
アミューズ・ブーシュ
グラスワイン・アルザスのナチュール
余市の新星ワイナリー：アリマックスの「スノー・ローバー ピノノワール2022」
