世界のワイン業界から注目の日本人生産者

今、ブルゴーニュに世界のワイン業界から注目されている日本人生産者がいます。
彼は、自らの言葉で現地のありのままを伝えてくれていて、本当に素晴らしい生産者というのを教えてくれています。

この造り手もその中のひとつ、
日本では知名度も低く、まったくと言っていいほど知られてないと思いますが、ここにホンモノがある、と彼は言います。
そう言われたら飲んでみたくなるでしょう。

エルブランシュではこのワインを3本ほど購入できましたので、しばらく落ち着かせてからグラスワインでご用意しようと思います。