Sommelier

ペアリングプラン100(日本ワイン)

9/30(金)、10/1(土)の2日間、6名様限定で
ペアリングプラン100(日本ワインVer.)をやります。

完全にソムリエ小川雅之の趣味となりますが、最近注目を浴びている日本ワインをペアリングプランとしてご用意しました。
コース内容はおまかせとなりまして、「日本ワインにあうフランス料理」という視点で考えてます。

日本ワインは入手困難なものがおおく、今回のワインも1本ずつしかご用意できませんので、6名様限定とさせていただきます。

ペアリングプラン100(日本ワインVer.)19000円

コースはおまかせ5皿

・アミューズ・ブーシュ
 ドメーヌ・モン モンケルンAK2021

・冷前菜
 キスヴィンワイナリー 甲州2021

・温前菜
 シクロヴィンヤード Pursuit シャルドネ樽2020

・メイン
 ドメーヌ・タカヒコ ヨイチノボリ2015

・デザート
 コーヒー または 紅茶

9/30、10/1の2日間、6名様限定
価格:19000円(税・サ込)

ご予約はメール(info@m-ogawa)にて先着順となりますのでお早めにご予約をいただけますとうれしいです。

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