上幌ワイン風2022
10Rワイナリー
日常の中で少しだけ贅沢な時間を過ごしたい時、ぜひお試しいただきたいのが、北海道余市の10Rワイナリーが手掛けた「上幌ワイン風2022」です。この特別なワインを今ならグラスでお楽しみいただけます。
10Rワイナリーは岩見沢の地でブルース・ガットラヴ氏が営む小さなワイナリー。厳しい北の気候の中で育ったぶどうを使い、風土を感じさせるワインづくりを行っています。
今回ご用意した「上幌ワイン風2022」は、北海道の自然が詰まったワインで、フレッシュな果実の香りと爽やかな酸味がバランスよく調和しています。
※上幌ワインはブルース氏が管理する1ha程の自社畑のブドウのみを使用したブランドです。有機栽培を実践しており、極力農薬を使用しない栽培です。
エルブランシュでは、この「風2022」をグラスでご提供中です。食事のひとときに、この北海道の恵みを味わう特別な時間をお楽しみください。
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