南国黒牛・45日熟成肉
アルガーノ・ボシケ
ブッフ・ブルギニヨン
静寂に包まれる平日の夜、特別なひとときを
【帆立の蒸し煮、ヴェルモットソース】
食材への「火入れ」への想い
住職で陶芸家である岩佐昌昭氏の皿
魔法のフォアグラ再開（限定）
