余市の新星ワイナリー：アリマックスの「スノー・ローバーピノノワール2022」

今日は、余市の新しいワイナリー「アリマックス」の「スノー・ローバーピノノワール2022」をご紹介します。
日本ワイン愛好家の方も、さいきんワインに興味を持ち始めた方も、この魅力的なワインをぜひ一度お試しください。

「スノー・ローバーピノノワール2022」は、余市の冷涼な気候と豊かな自然環境で育まれたピノ・ノワールから作られた赤ワインです。
この地域特有の気候条件がワインにユニークな個性と深みを与えてて、日本のテロワールを反映したピノ・ノワールの魅力を存分に引き出しています。
フレッシュな赤い果実の香りに、ほのかなスパイスと土のニュアンスが感じられ、余市ならではの特別な風味が楽しめます。

アリマックスの有馬純一さんは、余市ピノ・ノワールの第一人者である木村農園の木村さんのもとで栽培の技術を学び、その知識と経験を活かしてこの特別なワインを作り上げました。醸造は10Rワイナリー。
このワインには有馬さんの情熱と技術が詰まっています。